El Ayuntamiento de Berrueco funciona en Régimen de Concejo Abierto y Asamblea Vecinal integrada por todos los electores.
El art. 29.3 L.B.L. establece que los Municipios que funcionan en Régimen de Concejo Abierto ajustan su funcionamiento a los usos, costumbres y tradiciones locales y, en su defecto, a lo establecido en esta Ley y las Leyes de las Comunidades Autónomas sobre Régimen Local.
El Alcalde es elegido directamente por los electores del municipio, de entre los miembros de la Asamblea Vecinal, quedando proclamado Alcalde el candidato que obtenga mayor número de votos.
El Alcalde y la Asamblea Vecinal ejercerán las competencias y atribuciones que las Leyes otorgan al Alcalde del Ayuntamiento y al Pleno, respectivamente.